RecetasLimonada de fresas

Ingredientes:

• 1 tz. fresas picadas
• 1 cda. ralladura de naranja
• 1/2 tz. azúcar rubia
• jugo de 4 limones

Preparación:

Licúe las fresas y vierta el jugo en una olla. Añada la ralladura de naranja, el azúcar y una taza y media de agua, y lleve a fuego medio hasta que hierva. Baje el fuego al mínimo y cocine durante ocho minutos. Retire del fuego, deje enfriar y licúe nuevamente. Vierta la preparación en una jarra y mézclela con cuatro tazas de agua hervida fría y de jugo de limón. Lleve al refrigerador hasta alistar para la lonchera.

TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):

La deshidratación es un problema frecuente en los niños de edad escolar. Por ello, debe incentivarlos a beber agua y otros líquidos, sobre todo luego de las actividades físicas.